Աշխարհի ամենաշատ Michelin աստղերով ռեստորանները

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որոնք են ռեստորաններ, որոնք ունեն ամենաշատ Michelin աստղերը աշխարհում?

Կան ավելի քան 100 ձեռնարկություններ, որոնք ունեն արտոնություն ունենալ այս բարձրագույն գաստրոնոմիական տարբերակումը, որն առաջարկվում է Michelin Guide-ի կողմից:

Այս բաղձալի ճանաչումը ստացած բիզնեսները բնութագրվում են օրիգինալ խոհանոցով, ապրանքների լավ ընտրությամբ և գներ, որոնք արժե ճանապարհորդել այցելելու համար:

Պարզեք, թե որոնք են աշխարհում ամենաշատ Միշլեն աստղեր ունեցող ռեստորանները և որտեղ են դրանք գտնվում:

Որքա՞ն է Միշլինի աստղերի առավելագույն թիվը մեկ ռեստորանում:

Michelin Guide-ը պատասխանատու է աշխարհի տարբեր ռեստորանների վերահսկման համար, որպեսզի Պարգևատրեք ձեր աշխատանքը և ծառայության որակը:

Նրանց մրցանակները շնորհվում են մեկ, երկու կամ երեք աստղերի տեսքով. յուրաքանչյուր ռեստորան այցելող ուղեցույց տեսուչների վճռով։

Միշլինի աստղը նշանակում է, որ սնունդը լավն է իր տեսակի խոհանոցում: Իր հերթին Michelin-ի երկու աստղերը վկայակոչում են այն փաստը, որ նրանք ունեն հիանալի խոհանոց և որի համար արժե շեղվել քո ճակատագրից:

Վերջապես, ամենաբարձր տարբերությունը Michelin-ի երեք աստղն է: Այս մրցանակով հայտնի է, որ նրանց մատուցած ուտելիքը բացառիկ է, և արժե ճամփորդել՝ վայելելու նման վեհ խոհանոց։

Կարևոր է, որ դուք իմանաք, որ ինչպես Michelin-ի աստղերն են շնորհվում, նրանք կարող են հետ վերցնել դրանք, եթե լավ ծառայությունը չպահպանվի և այն չափանիշները, որոնք համապատասխանում է Michelin Guide-ին:

Հետևաբար, ամեն տարի ռեստորանները հաճախակի այցելությունների են ենթարկվում Michelin Guide տեսուչների կողմից, որոնք ստուգում են աստղեր ավելացնելու, պահելու կամ հեռացնելու որակը:

Սա նշանակում է, որ եթե ռեստորանը տարիներ շարունակ պահպանում է իր Միշլենի աստղերը, նրանք հասել են հարմարվել շուկայի նոր կարիքներին, առանց անտեսելու իրենց աշխատանքի որակն ու հետևողականությունը։

Աշխարհում քանի՞ ռեստորան ունի Michelin-ի երեք աստղ:

Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչ առավելագույն թվով Michelin աստղեր կարող է ստանալ յուրաքանչյուր ռեստորան, դա այդպես է ժամանակն է տեսնել, թե քանիսն են հաջողակները առավելագույն ճանաչման հասնելու համար:

Պատասխան? Ընդհանուր առմամբ, կան 137 գաստրոնոմիական բիզնեսներ երեք աստղերով, որոնք բաշխված են երեք մայրցամաքներում:

Առաջին երկրները, որտեղ գտնվում են աշխարհի ամենաշատ Michelin աստղեր ունեցող ռեստորանները Նրանք գտնվում են Եվրոպայում, Ասիայում և Ամերիկայում։

Ֆրանսիան երբեք չի դադարում զարմացնել իր գաստրոնոմիական մշակույթով, ընդհանուր առմամբ 31 երեք աստղանի ռեստորաններով:

Մյուս կողմից, նշանավոր արևելյան խոհանոցի աճն ու արագ զարգացումը հայտնի է. 21 ռեստորան՝ երեք Michelin աստղերով Ճապոնիայում.

Ասիական մայրցամաքի մյուս կարևոր քաղաքները նույնպես չեն կարող աննկատ մնալ, ինչպիսիք են Մակաոն, Սինգապուրը, Հոնկոնգը և Թայբեյը:

Երրորդ տեղում Միացյալ Նահանգներն ունի 13 Michelin աստղանի ռեստորան; մինչդեռ Իսպանիան և Գերմանիան միավորված են 11 եռաստղանի բիզնեսով:

Նայեք այն բիզնեսներին, որոնք մաս են կազմում գաստրոնոմիական աստղերի այս երկնակամարին:

• Quique Dacosta (Կարեր Ռասկասա, 1, Դենիա, Ալիկանտե, Իսպանիա)
• Պալաս (17F, Palais de Chine Hotel, Datong District, Taipei & Taichung)
• La Vague d’Or — Cheval Blanc Saint-Tropez (Bouillabaisse լողափ, Սեն-Տրոպե, Ֆրանսիա)
• DiverXO (NH Eurobuilding, C. del Padre Damián, 23, Մադրիդ, Իսպանիա)
• Ռեստորան Frantzen (Klara Norra kyrkogata 26, Ստոկհոլմ, Շվեդիա)
• Ռեստորան Gordon Ramsay (68-69 Royal Hospital Road, Լոնդոն, Մեծ Բրիտանիա)
• ABC (Ավ. դել Տիբիդաբո, 1, Բարսելոնա, Իսպանիա)
• Գիոն Սասակի (566-27 Komatsucho, Higashiyama Ward, Կիոտո, Ճապոնիա)
• Maaemo ռեստորան (Dronning Eufemias gate 23, Օսլո, Նորվեգիա)
• Էնրիկո Բարտոլինի ալ Մուդեկ (Via Tortona 56, Միլան, Իտալիա)
• Troisgros – Le Bois sans Feuilles (728 Rte de Villerest, Ouches, Ֆրանսիա)
• լազարտե (Մալյորկայի փողոց, 259, Բարսելոնա, Իսպանիա)
• Plenitude – Cheval Blanc Paris (La Samaritaine, 8 Quai du Louvre, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• The Inn Փոքր Վաշինգտոնում (309 Middle St, Վաշինգտոն, Վիրջինիա, Միացյալ Նահանգներ)
• Ռեստորան Uberfahrt Christian Jürgens (Überfahrtstraße 10, Rottach-Egern, Գերմանիա)
• Ոչ մայրիկ (Refshalevej 96, Kobenhavn K, Դանիա)
• Լե Բերնարդին (155 W 51st St, Նյու Յորք, Միացյալ Նահանգներ)
• aponiente (C. Francisco Cossi Ochoa, s/n, El Puerto de Sta María, Cádiz, Իսպանիա)
• Կիկունոյ Հոնտեն (459 Shimokawaracho, Higashiyama-ku, Կիոտո, Ճապոնիա)
• Լը Լուի XV — Ալեն Դյուկասը Փարիզի հյուրանոցում (Paris Hotel, Pl. du Casino, Մոնակո, Մոնակո)
• SingleThread (131 North Street, Հելդսբուրգ, Կալիֆորնիա, Միացյալ Նահանգներ)
• կալանդրը (Via Liguria, 1/A, Sarmeola PD, Իտալիա)
• Ուլտրամանուշակագույն՝ Փոլ Պեյրետի կողմից (6F, Bund 18, 18 Zhongshan Dong Yi Road, Շանհայ, Չինաստան)
• Librije-ի կողմից (Spinhuisplein 1, Zwolle, Նիդեռլանդներ)
• Can Roca-ի նկուղը (Carrer de Can Sunyer, 48, Ժիրոնա, Իսպանիա)
• Maison Lameloise (36 Pl. d’Armes, Chagny, Ֆրանսիա)
• Պիեռ Գագնեյր (6 Rue Balzac, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• Մաիդա (570-118 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Կիոտո, Ճապոնիա)
• Ազաբու Կադովակի (2 Chome-7-2 Azabujuban, Minato City, Tokyo, Japan)
• Խոհարարի սեղան Բրուքլինի ուղեվարձում (431 W 37th St, Նյու Յորք, Միացյալ Նահանգներ)
• Մանրեսա (320 Village Ln, Լոս Գատոս, Կալիֆորնիա, Միացյալ Նահանգներ)
• Օստերիա Ֆրանչեսկանա (Via Stella, 22, Մոդենա, Իտալիա)
• Bareiss ռեստորան (Հերմինե-Բարեյս-Վեգ 1, Բայերսբրոն, Գերմանիա)
• Թոքերի թագավոր Հեն (8 Finance St, Sheung Wan, Հոնկոնգ)
• Հոֆ վան Կլիվ (Riemegemstraat 1, Kruisem, Բելգիա)
• Schloss Schauenstein (Schlossgass 77, 7414 Fürstenau, Շվեյցարիա)
• Ռեստորան Amador (Grinzinger Straße 86, Վիեննա, Ավստրիա)
• Մարտին Բերասատեգի (Լոիդի Կալեա, 4, Լասարտե-Օրիա, Գիպուզկոա, Իսպանիա)
• 1947թ.՝ Շեվալ Բլանին (Le Jardin Alpin, Courchevel, Ֆրանսիա)
• Արփեգե (84 Rue de Varenne, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• Le Cinq (31 Avenue George V, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• Իշիսոդեն Նակամուրա (136 Matsushitacho, Nakagyo-ku, Կիոտո, Ճապոնիա)
• L’Effervescence (2 Chome-26-4 Nishiazabu, Minato City, Tokyo, Japan)
• Տասնմեկ Մեդիսոն Պարկ (11 Madison Avenue, Նյու Յորք, Միացյալ Նահանգներ)
• Դա Վիտորիո (Via Cantalupa 17, Brusaporto, Իտալիա)
• schwarzwaldstube (Tonbachstraße 237, Baiersbronn, Գերմանիա)
• Հելեն Դարոզեն The Connaught-ում (The Connaught Hotel, Charles Pl, Լոնդոն, Մեծ Բրիտանիա)
• 8 ½ Otto e Mezzo – Bombana (Խանութ 202, 18 Chater Rd, Central, Հոնկոնգ)
• Լ’Օզիեր (7 Chome-5-5 Ginza, Chuo City, Tokyo, Japan)
• Hotel de Ville ռեստորան (Rue d’Yverdon 1, Crissier, Շվեյցարիա)
• Արզակ (Քաղաքապետ J. Elosegi Hiribidea, 273, Donostia, Gipuzkoa, Իսպանիա)
• Միրազուր (30 Ավ. Արիստիդ Բրիանդ, Մենտոն, Ֆրանսիա)
• Ռենե և Մաքսիմ Մեյլեր (Hameau de Saint-Marcel, Saint-Martin-de-Belleville, Ֆրանսիա)
• Le Clos des Sens (13 Rue Jean Mermoz – à Annecy-le-Vieux, Annecy, Ֆրանսիա)
• Լ’Ամբրուազի (9 Pl. des Vosges, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• Assiette Champenoise (40 Av. Paul Vaillant-Couturier, Tinqueux, Ֆրանսիա)
• Հյոտեի (35 Nanzenji Kusakawacho, Sakyo Ward, Կիոտո, Ճապոնիա)
• Կագուրազակա Իշիկավա (5-37 Կագուրազակա, Սինջուկու-կու, Տոկիո, Ճապոնիա)
• Ռեստորան Joël Robuchon (Լաս Վեգաս, Նևադա, Միացյալ Նահանգներ)
• Պիացցա Դուոմո (vicolo dell’Arco 1, angolo piazza Risorgimento 4, Ալբա, Իտալիա)
• Ֆրանսիական լվացքատուն (6640 Washington St, Yountville, Կալիֆորնիա, Միացյալ Նահանգներ)
• Enoteca Pinchiorri (Միջով Ghibellina, 87, Ֆլորենցիա, Իտալիա)
• Victor’s Fine Dining-ը Քրիստիան Բաուի կողմից (Schloßstraße 27-29, Perl, Գերմանիա)
• խորդենի (Պեր Հենրիկ Լինգս Ալե 4, 8. Սալ, Կոբենհավն, Դանիա)
• ուխտի (Պասեո Պադրե Օրկոլագա, 56, Սան Սեբաստիան, Դոնոստիա, Իսպանիա)
• Քրիստոֆեր Կուտանսաո (Plage de la Concurrence, Լա Ռոշել, Ֆրանսիա)
• Գայ Սավոյ (Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• էպիկյուր (Le Bristol, 112 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• ՌյուԳին (7F, Tokyo Midtown Hibiya, 1-1-2 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo, Japan)
• մակիմուրա (3 Chome-11-5 Minamioi, Shinagawa City, Tokyo, Japan)
• պերգոլան (Via Cadlolo 101, Հռոմ, Իտալիա)
• Սեղան Քևին Ֆեհլինգ (Շանհայալլե 15, Համբուրգ, Գերմանիա)
• Չաղ բադիկ (The Fat Duck, High St, Bray, Maidenhead, Մեծ Բրիտանիա)
• Թագավորի ուրախություն (2 Wudaoying Hu Tong, Dongcheng, Պեկին, Չինաստան)
• Robuchon au Dome (43F, Grand Lisboa հյուրանոց, Լիսաբոնի պողոտա, Մակաո)
• Շևալ Բլան՝ Պիտեր Նոգլի կողմից (Blumenrain 8, 4001 Բազել, Շվեյցարիա)
• CORE-ը Քլեր Սմիթի կողմից (92 Kensington Park Rd, Լոնդոն, Մեծ Բրիտանիա)
• Ազուրմենդի (Barrio Leguina, s/n, Larrabetzu, Biscay, Իսպանիա)
• Baumaniere’s L’Oustau (D27, Les Baux-de-Provence, Ֆրանսիա)
• Ռեժիս և Ժակ Մարկոն (18 Chem. de Brard, Saint-Bonnet-le-Froid, Ֆրանսիա)
• Le Pre Catelan (Բուա դե Բուլոն, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Jardin des Abords-du-Petit-Palais, 8 Av. Dutuit, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• կոհակու (3 Chome-4 Kagurazaka, Shinjuku City, Տոկիո, Ճապոնիա)
• Quintessence (1F, Garden City Shinagawa Gotenyama, 6-7-29 Kitashinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo, Japan)
• Ամոս Գազեբո (Plaza del Sol, s/n, Villaverde de Pontones, Cantabria, Իսպանիա)
• Ժորժ Բլան (Place du Marche, Vonnas, Ֆրանսիա)
• Քեյ (5 Rue Coq Héron, Փարիզ, Ֆրանսիա)
• Flocons de Sel (1775 Rte du Leutaz, Megeve, Ֆրանսիա)
• Կանդա (1F, Toranomon Hills Residential Tower, 1-1-1 Atago, Minato-ku, Տոկիո, Ճապոնիա)
• շարել (1723 N Halsted St, Չիկագո, Իլինոյս, Միացյալ Նահանգներ)
• Դել Պեսկատորե (Via Runate, 15, Canneto sull’Oglio, Իտալիա)
• Atelier Crenn (3127 Fillmore St, Սան Ֆրանցիսկո, Կալիֆորնիա, Միացյալ Նահանգներ)
• Waldhotel Sonnora (1 Auf dem Eichelfeld, Dreis, Գերմանիա)
• Ալեն Դյուկասը Դորչեսթերում (53 Park Ln, Լոնդոն, Մեծ Բրիտանիա)
• Jade Dragon (2F, The Shops at the Boulevard, City of Dreams, Estrada do Istmo, Մակաո)
• Ինտեր Սկալդես (Zandweg 2, Kruiningen, Նիդեռլանդներ)
• Les Pres d’Eugénie – Միշել Գերարդ (334 Rue René Vielle, Eugénie-les-Bains, Ֆրանսիա)
• Սին Ռոն Ջի (Սինյուանի հարավային ճանապարհ) (1F, East Tower, Genesis Beijing, 8 Xinyuan South Road, Պեկին, Չինաստան)
• Տան Նկար (285 Av. Victor Hugo, Վալանս, Ֆրանսիա)
• Միզեյ (613 Maruyamacho, Higashiyama-ku, Կիոտո, Ճապոնիա):
• լավ (22 Hawthorne Street, Սան Ֆրանցիսկո, Կալիֆորնիա, Միացյալ Նահանգներ)
• SchanzRestaurant (Bahnhofstraße 8A, Piesport, Գերմանիա)
• Խմոր (10 Columbus Circle, Նյու Յորք, Միացյալ Նահանգներ)
• Waterside Inn (Ferry Rd, Bray, Maidenhead, Մեծ Բրիտանիա)
• Ռուց (Chausseestraße 8, Բեռլին, Գերմանիա)
• L’Atelier de Joël Robuchon (Խանութ 401, 4F, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road Central, Հոնկոնգ)
• The Yeon (23F Shilla Hotel, 249 Dongho-ro, Jung-gu, Սեուլ, Հարավային Կորեա)
• Auberge du Vieux Puits (5 Av. Saint-Victor, Fontjoncouse, Ֆրանսիա)
• Կաշիվայա (2 Chome-5-18 Senriyamanishi, Suita, Osaka, Japan)
• Յոշիտակե սուշի (9F, Բրաուն Փլեյս, 7-8-13 Գինզա, Չուո-կու, Տոկիո, Ճապոնիա)
• Սազենկա (4-7-5 Minamiazabu, Minato-ku, Տոկիո, Ճապոնիա)
• Ինքնին (10 Columbus Circle, Նյու Յորք, Միացյալ Նահանգներ)
• Տասնհինգ (470 Pacific Ave., Սան Ֆրանցիսկո, Կալիֆորնիա, Միացյալ Նահանգներ)
• Ուլիասի (Banchina di Levante 6, Senigallia, Իտալիա)
• Էսքիզ (Դասախոսական սենյակ և գրադարան) (9 Conduit Street, Լոնդոն, Մեծ Բրիտանիա)
• Շիկոն սուշի (7F, The Landmark Mandarin Oriental Hotel, 15 Queen’s Road Central, Հոնկոնգ)
• Ութնյակը (2F, Grand Lisboa հյուրանոց, Լիսաբոնի պողոտա, Մակաո)
• Օդետա (Ազգային պատկերասրահ, #01-04, 1 St. Andrew’s Road, Սինգապուր)
• Le Petit Nice (Anse de Maldorme, Մարսել, Ֆրանսիա)
• Վիլլա Մեդի (Avenue de Revestel-anse de Corton, Cassis, Ֆրանսիա)
• Հաջիմ (1-9-11 Էդոբորի, Նիշի-կու, Օսակա, Ճապոնիա)
• իրական (Contrada Santa Liberata, Casadonna, Castel di Sangro, Իտալիա)
• L’Enclume (Cavendish St, Cartmel, Grange-over-Sands, Մեծ Բրիտանիա)
• T’ang դատարան (1-2F, The Langham Hotel, 8 Peking Road, Հոնկոնգ)
• Ֆորում (1F, Sino Plaza, 255-257 Gloucester Road, Հոնկոնգ)
• Բուրի (Rumbeeksesteenweg 300, Roeselare, Բելգիա)
• Զեն (41 Bukit Pasoh Road, Սինգապուր)
• AM Ալեքսանդր Մացիայի կողմից (9 Rue Francois Rocca, Մարսել, Ֆրանսիա)
• Քրիստոֆ Բաքի (3001 Rte des Hauts du Camp, Le Castellet, Ֆրանսիա)
• Տայան (1-21-2 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka, Japan)
• Սուրբ Հուբերտուս (Strada Micurà de Rü, 20, Սան Կասիանո, Իտալիա)
• ջրային (Parkstraße 1, Վոլֆսբուրգ, Գերմանիա)
• Քմահաճություն (6F, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Հոնկոնգ)
• Տայան սեղան (101-102, շենք թիվ 1, պարտեզի գրասենյակ, թիվ 161, նրբանցք 465, Չեննինգ ճանապարհ, Շանհայ, Չինաստան)
• Զիլտե (Hanzestedenplaats 5, Անտվերպեն, Բելգիա)
• Ընկերներ (Շոու կենտրոն, #01-16, 1 Scotts Road, Սինգապուր)
• գաոն (M Floor Horim Art Center, 317 Dosan-daero, Gangnam-gu, Սեուլ, Հարավային Կորեա)