Ֆիլմերը մեր ժամանակի մշակույթի կարևոր մասն են, քանի որ դրանք բացում են դռները դեպի նոր աշխարհներ, թեմաներ և ճաշակներ: Դրանց թվում է գաստրոնոմիան, քանի որ, թեև կարող եք մտածել, որ դրանք քիչ են սննդի ֆիլմերիրականում կան շատերը, իսկ որոշները վավերական կինեմատոգրաֆիկ գոհարներ են:
Կարևոր չէ, թե դուք սննդի սիրահար եք, թե պարզապես սիրահարվել եք այս տեսակի ֆիլմերին Ratatouille-ը դիտելուց հետո: Մենք ցուցակ ենք պատրաստել հետ որ սննդի հետ կապված լավագույն ֆիլմերըկատարելով դրանցից յուրաքանչյուրի համառոտ ամփոփումը։
Ճշմարտությունն այն է, որ նրանք բոլորն էլ հմայիչ են, ուստի դժվար կլինի որոշել, թե որն առաջինը կտեսնեք։
գաստրոնոմիա կինոյում
Նախքան ցուցակը սկսելը սննդի լավագույն ֆիլմերը, մենք պատրաստվում ենք մի փոքր խոսել պատմության մասին և ավելին իմանալ կինոյի և գաստրոնոմիայի փոխհարաբերությունների մասին։ Սնունդը և կինեմատոգրաֆիան նորագույն համադրություն չէ, քանի որ այն օգտագործվում է անցյալ դարից:
1895 թվականին Լուի Լյումիերը նկարահանեց «Le repas de bébé» կամ երեխայի սնունդը, համր կարճամետրաժ ֆիլմ, որտեղ Լուին ու իր կինը նախաճաշում են իրենց դստեր հետ։ Սա կարելի է համարել սննդի հետ կապված առաջին ձայնագրություններից մեկը։
20-րդ դարի կեսերին ի սննդի հետ կապված ֆիլմեր նրանք սկսեցին շատ ավելի խորանալ, քան ընտանեկան պարզ նախաճաշը: Դե, այս ժամանակի որոշ կադրերում այն ցույց է տալիս, թե ինչպես են որոշ ռեժիսորներ օգտագործում այն որպես շատ հետաքրքիր ռեսուրս:
Օրինակ Ալֆրեդ Հիչքոք, իր որոշ ֆիլմերում դա կապում է մահվան հետ, իսկ Բունյուելը նրանցով քննադատում է բուրժուական հասարակությունը։ Այդ ժամանակվանից այն ֆիլմերը, որոնցում հայտնվեց սնունդը, ոչ միայն այն ուտելու մասին էր, այլ այն սկսեց իրական դեր ստանձնել։
Հետո հետ անիմացիոն ֆիլմերի հայտնվելըֆիլմերի այս տեսակներն էլ ավելի մեծ տարածում գտան, հատկապես այնպիսի ֆիլմեր, ինչպիսիք են Ռատատուիլը, Այսպիսով, մենք գալիս ենք ներկան, որտեղ բավականին սովորական է տեսնել, թե ինչպես է գաստրոնոմիան խառնվում այլ կինեմատոգրաֆիական ռեսուրսների հետ, ֆիլմերին ավելի խորություն հաղորդելու համար։
սննդի լավագույն ֆիլմերը
Եկել է ժամանակը, որ դուք հանգիստ նստեք և վայելեք, քանի որ ստորև կներկայացնենք մի ցանկ՝ լի կինեմատոգրաֆիական և գաստրոնոմիական հրաշքներայո
Այրված (2015)
Ճիշտ է, գուրման ուտեստները համեղ են, բայց դուք դադարե՞լ եք մտածել, թե որքան դժվար է այս ուտեստները պատրաստելը։ Խոհարարության աշխարհում լինելը, թեև կարող է թվալ բավականին պարզ աշխատանք, որը միայն պրակտիկա է պահանջում, իրականում բավականին սթրեսային է:
Սրա մի փոքրիկ ապացույցը սա է Ջոն Ուելսի ֆիլմը, որի գլխավոր դերակատարն է Բրեդլի Կուպերը. Քեմադոյում մենք կարող ենք դիտել բարձրակարգ խոհարարի կարիերայի անկումն ու վերելքը:
Եվ մենք ճաշակում ենք կյանքի համը գուրմանային խոհանոցում՝ հիանալի դրամայի և դերասանական կազմի հետ մեկտեղ:
Համեղ Մարթա (2001)
Գեղեցիկ Մարթա, կամ իսպաներեն «Համեղ Մարթա», գերմանական ֆիլմ՝ ռեժիսոր Սանդրա Նեթելբեքի կողմից։ Այն վերաբերում է Ա պերֆեկցիոնիստ և էգոմանասեր խոհարարում կյանքը կտրուկ շրջվում է, երբ նա պետք է հոգա իր զարմուհու մասին և իտալացի խոհարարի ժամանումը ռեստորան։
Այս ֆիլմը արժե դիտել, քանի որ այն գրավում է ճանապարհը գլխավոր հերոսը կրքոտ է իտալական խոհանոցով և փոխում է կյանքը և սնունդը մեկնաբանելու իր անզգա ձևը:
Ինչպես ջուրը շոկոլադի համար (1992)
Եթե շոկոլադն արդեն այդքան սիրված և գնահատված մթերք է, ապա խոհարարության աշխարհում այն պարզապես աստղ է: Այն սովորաբար կապված է կիրք և սեր, թեմաներ, որոնցով զբաղվում է այս ֆիլմը:
Մեքսիկական ֆիլմ, ռեժիսոր՝ Ալֆոնսո Արաու, դուք կգտնեք արգելված սերեր և շատ դրամաներ, որոնք արժանի են մեքսիկական ստեղծագործությանը: Բայց այս ֆիլմի բույրն ու սերը միակ աստղերը չեն, քանի որ նրանք բեմը կիսում են դրանում ընդգծված մեքսիկական տիպիկ ուտեստների մեծ քանակով:
Շոկոլադ (2000)
Շոկոլադ, դա ֆիլմ է կատարյալ է վայելելու անձրևոտ և ցուրտ կեսօրըկա՛մ միայնակ, կա՛մ ուղեկցությամբ: Եվ դա, անշուշտ, կստիպի ձեզ համեղ շոկոլադ ուտել կամ գտնել ձեր իդեալական քաղցրավենիքը։
Այս հրաշալի ֆիլմը նկարահանվել է Լասսե Հալսթրոմի կողմից և մեզ է ներկայացնում Վիան Ռոշերի պատմությունը, ով դստեր՝ Անուկի հետ շոկոլադի խանութ է բացում։ Բացի այդ, նա ունի նվեր, որը թույլ է տալիս կարդալ ուրիշների ցանկությունները և այդպիսով կարողանալ նրանցից յուրաքանչյուրի համար կատարյալ քաղցրավենիք տալ:
Կոկտեյլ (1988)
Երբեմն մարդ կիրք է գտնում առանց այն փնտրելու, և դա տեղի է ունենում այս հետաքրքիր ֆիլմի գլխավոր հերոսի հետ: Բրայանը, որը խաղում է Թոմ Քրուզը, նա սկսում է աշխատել բարում, որպեսզի կարողանա վճարել ուսման ծախսերը։
Բայց ինչպես գնում է սովորելով լավ բարմենի բոլոր հնարքներն ու գաղտնիքները, սիրահարվում է այս արվեստին։ Մինչև ամբողջ Նյու Յորքի լավագույն բարմեն դառնալը, այնուհետև արտագաղթելը Ջամայկա և բացել սեփական բարը:
Մեծ ռեստորան (1966)
Ֆրանսիական այս հմայիչ ֆիլմը ա կատակերգություն Թրիլլեր, որը շատ լավ խառնում է ոստիկանական և դետեկտիվ տարրերը կատակերգության հետ։ Դրանում նկարահանվում է Լուի Ֆյունեսը պարոն Սեպտիմի դերում, ով փարիզյան հեղինակավոր և հարգված ռեստորանի մենեջերն է:
Բայց իր ռեստորանում խոշոր քաղաքական գործչի հանկարծակի անհետացումը, իսկ Սեպտայմը գլխավոր կասկածյալն է: Այնուհետև դուք պետք է աշխատեք ոստիկանության հետ՝ մաքրելու ձեր և ձեր ռեստորանի անունը: Ամբողջ պատմությունը ծավալվում է ռեստորանի շուրջ և անպայման կզվարճացնի ձեզ:
Բաո (2018)
վրա մեծ ազդեցություն է ունեցել նաև անիմացիան սննդի ֆիլմեր, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ ենք տալիս Bao-ին։ 3 րոպեանոց կարճամետրաժ ֆիլմ, որը ներկայացվում է Incredibles 2-ից անմիջապես առաջ, ինչպես սովորաբար անում է Pixar-ը իր ֆիլմերում:
Bao-ն կլինի Pixar-ի առաջին կարճամետրաժ ֆիլմը, որը կնկարահանվի կնոջ՝ Դոմի Շիի կողմից, ով ծագումով չինացի է և ցանկանում է ընդգծել իր այս հատվածը: Կարճում մենք տեսնում ենք մայրը վիրավորվել է, քանի որ նրա չափահաս որդին պետք է հեռանա տնից, բայց այս ցավն ընդհատվում է։ Դե, ոնց որ կախարդանքով պելմենը կենդանանում է ու երեխայի պես մեծացնում է կինը։
Ratatouille (2007)
Ratatouille-ը մեր ցանկի երկրորդ անիմացիոն ֆիլմն է, և այն լրացուցիչ ներածության կարիք չունի, քանի որ այն աշխարհում ամենահայտնիներից մեկն է: Ratatouille, համարվում է շատերի կողմից սննդի լավագույն ֆիլմըև ո՞վ հիացած չէր այս ֆիլմով։
Ֆիլմը պատմում է պատմություն սննդի հանդեպ կրքոտ փոքրիկ մկնիկի մասին: Խոհարարության և երազանքներին հասնելու նրա կիրքը ստիպում է նրան համառել, և աշխարհում ոչ մի բանի համար նա թույլ չի տալիս, որ աշխարհի դաժանությունները կանգնեցնեն իրեն:
Soul Kitchen (2009)
Soul Kitchen-ը ֆիլմ է, նկարահանված Ֆաթիհ Աքինի կողմից և գլխավոր դերակատար Ադամ Բուսդուկոսն է։ Սա կատակերգություն է, և երբ այն տեսնեք, անշուշտ շատ կծիծաղեք այն բոլոր զվարճալի իրավիճակների պատճառով, որոնց մասին մեզ են ներկայացնում. Զինոյի կյանքը.
Զինոս, է Հույն խոհարարը, ով տեղափոխվել է Գերմանիա ռեստորան բացելու համար, բայց նրա կյանքը կարճատև է դառնում մի շարք դժբախտ դեպքերի պատճառով։ Բայց նա թույլ չի տալիս, որ կյանքը այդքան հեշտությամբ տապալվի, վեր է կենում և պայքարում խնդիրների դեմ։
Ջուլի և Ջուլիա (2009)
Այս կադրերը տալիս են ա որոշիչ խթանում խոհարարության մեջ մասնագիտացված բլոգներին, որքան հայտնի են նրանք այդ օրերին։ Պատմությունը մեզ պատմում է Ջուլիա Չայլդի կյանքի ու գործունեության մասին և նրա հայտնի ֆրանսիական խոհարարական գրքի մասին, որը շատ խոհարարության սիրահարների համար գրեթե Աստվածաշունչ է:
Ֆիլմը ցույց է տալիս մեզ երկու պատմություն բոլորովին տարբեր և առանձին մարդկանց մասին մղոն հեռավորության վրա: Բայց միավորված է խոհարարական արվեստի կիրքով և սիրով: Այն հիմնված է իրական իրադարձությունների վրա, և մինչ դուք դիտում եք այն, կարող եք նաև զգալ խոհարարության հանդեպ այն կիրքը, որը փոխանցում են նրա հերոսները:
Խոհարար (2014)
Այս ցանկի բոլոր ֆիլմերից «Խոհարարը» այն ֆիլմերից է, որտեղ սնունդն ամենակենտրոնական տեղն է զբաղեցնում, քանի որ այն լավ ուտելիքի հանդեպ սիրո և կրքի մասին է: Դա է ուղղորդված և գլխավոր դերում՝ Ջոն Ֆավրո։
Ինչ վերաբերում է պատմությանը. հակամարտությունները շատ չեն, այն իրականում կարող է նույնիսկ կանխատեսելի լինել: Բայց չնայած դրան, եթե ուզում ես մի քիչ հաճույք ստանալ ու ախորժակդ բացել, վստահաբար այս ֆիլմով կհասնես դրան։
Soul Food (1997)
Անցյալ դարավերջին թողարկված այս ֆիլմը կինոյի իսկական հրաշք է և լավագույններից է սննդի հետ կապված ֆիլմեր որ կարող ես վայելել: Բացի լավ դրամայով ձեզ զվարճացնելուց, այն նաև ձեզ հաճելի է դերասանական կազմով, քանի որ այն ներառում է հայտնի դերասաններ, ինչպիսիք են Վիվիկա Ա Ֆոքսը, Միշել Ֆայֆերը:
Այս ֆիլմը ա աղաղակ օգնության, միության և կարեկցանքի համար, բացի մեզ հիշեցնելուց, որ սնունդը կարող է շատ ավելի կարևոր դեր խաղալ, քան կենսաբանականը։ Ահա թե ինչու սա սննդի ֆիլմ Դա իսկապես հոգու կերակուր է:
Մեծ գիշեր (1996)
Ինչպես նկատեցիք, անցյալ դարի վերջում և այս դարի սկզբին ֆիլմեր սննդի մասին Նրանք բավականին աչքի ընկան։ Իսկ Մեծ գիշերն այն ֆիլմերից է, որն ամենաշատն է աչքի ընկել, թեև ոչ միայն ուտելիքի, այլ 90-ականների լավագույն դրամատիկ ֆիլմերից մեկը համարվելու համար։
Այս ֆիլմն իր հետ բերեց սննդի հեղափոխություն և դարձավ մշակութային կարևոր իրադարձություն: Սյուժեն կենտրոնանում է Սթենլի Թուչիի և Թոնի Շալհուբի վրա. Իտալացի ներգաղթյալները Ջերսիի ափին բացում են Paradise անունով ռեստորան՝ անվերջ մարտահրավերներին դիմակայելու համար:
Ամեն ինչ Մարթայի մասին (2001)
Մարթայի մասին ամեն ինչ ա ֆիլմ, որը պտտվում է սննդի շուրջ, պատմում է մի սիրո մասին, որը սկսվել է խոհանոցում և դրա ողջ դրամատիկ ու կատակերգական զարգացման մասին: Այս գերմանական ֆիլմը վերաբերում է աշխատասեր խոհարարի կյանքին, ով չափազանց զբաղված է սիրո համար:
Բայց նրա աշխատանքային և անձնական կյանքը կտրուկ փոխվում է նոր խոհարարի գալուստով, որը կդառնա նրա մրցակիցը և սիրային հետաքրքրությունը: Թեև ավելի ուշ՝ 2007-ին, այն ունեցավ ամերիկյան ռիմեյք, սակայն բնօրինակը նրան անհամեմատ գերազանցում է։
Այս կերպ մենք փակում ենք մեր ցուցակը սննդի ֆիլմեր. Տեղեկացրեք մեզ մեկնաբանությունների դաշտում, եթե արդեն տեսել եք դրանցից որևէ մեկը կամ գիտեք լավ կադրերի մասին, որոնք պետք է լինեն այս ցանկի մի մասը: